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关于间歇性禁食,你了解多少?
2022-05-23 09:10 纪靖 赵敏  公共卫生学院    (点击: )

你是否因为身材问题而时常感到焦虑?你是否因为想要减肥而对眼前的美食踌躇不定?今天,要给大家介绍的间歇性禁食里有一种健康又高效的饮食方法,不用少吃就能减肥,还能很好的预防慢性疾。梦颐抢戳私庖幌掳桑

一、什么是间歇性禁食:

间歇性禁食,是指在一段时间内完全停止或减少吃东西,在目前的减肥人士中颇为流行。当前主流的禁食方式主要有三种:一种是每日限时饮食,即每日的进食时间缩短到6-8小时,但是摄入食物的总量不用减少;另一种是5:2轻断食,即一周内5天正常饮食,2天只吃500大卡(相当于一天正常热量的1/4);第三种是隔日禁食,即一天正常饮食,一天限制饮食(500大卡)。

二、间歇性禁食的优点:

禁食是一种古老的治疗方法,古埃及,古希腊的医术中都有禁食好处的记载,医学之父希波克拉底认为禁食是一种获得良好健康的手段。道家的辟谷,伊斯兰教的斋戒都认为禁食可以延年益寿。到了近现代,通过动物实验和人群实验的验证,人们发现,间歇性禁食不仅能够减体重,还可改善糖、脂代谢,可一定程度上降低糖尿病、心血管疾病和脑卒中的发病风险,甚至有助于抑制肿瘤生长,预防阿尔茨海默病和帕金森病等。

三、怎样科学的禁食:

不同的禁食方式各有利弊,但作为一个想要尝试禁食的小白来说,16:8限时禁食是最推荐给大家的,也就是16个小时的禁食期。相信有过减肥经历的同学都体会过挨饿的滋味吧,相对于其他的禁食方式,这种禁食方式并不限制每天食物的摄入量,从而最大程度的减少了饥饿感,不会对我们日常的学习和生活造成明显的影响。同时,限时饮食可以与我们的生物钟同步,这种有规律的白天进食-晚上禁食的循环,能引起代谢基因的昼夜节律性表达,有助于改善生物钟节律,从而对健康产生积极作用。另外,关于进食时间的选择,近日,北京协和医院肝脏外科毛一雷教授团队的研究结果发现,不吃晚餐组相比不吃早餐组,提高了胰岛素敏感性、改善了空腹和血糖、减轻了体重和肥胖。这也提示了我们,把进食的时间控制在一天的早些时间,也就是不吃晚餐,更有利于代谢健康。

科学禁食有助于身体健康,但也要注意循序渐进,配合适当运动,让我们早日跟肥肉说拜拜吧!

 

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